surat pengangkutan udara berfungsi sebagai kontrak, kerana menurut peraturan yang berkaitan, surat pengangkutan udara itu sendiri adalah kontrak pengangkutan kargo yang ditandatangani antara penghantar dan syarikat penerbangan, dan kontrak secara automatik tamat apabila barang tiba di destinasi dan diserahkan kepada penerima.